Girtumas gali būti kelių stadijų : Lengvas girtumas . Jį sukelia nedidelis alkoholio kiekis (alkoholio koncentracija kraujyje 0,5-1,5‰ ). Atsiranda natūraliai pakili nuotaika, apima šiluma (dėl išsiplėtusiu periferinių kraujagyslių), žmogus darosi judrus, pasitikintis ir patenkintas savimi. Vidutinis girtumas . Nuo didesnio alkoholio kiekio ( 1,5-2,5‰ kraujyje) pasiekiama vidutinio girtumo stadija. Žmogus nebegali tinkamai valdyti savo raumenų veiklos, darosi neramus, įtarus ir irzlus, lengvai susijaudina, greitai įsižeidžia, neišlaiko kūno pusiausvyros. Kitą dieną jam būna pagirių požymių: žmogus negaluoja, skauda galvą, kamuoja troškulys, būna bloga nuotaika. Sunkus girtumas . Didelis alkoholio kiekis ( >2,5‰ kraujyje) sukelia sunkų apsinuodijimą alkoholiu. Atsiranda centrinės nervų sistemos slopinimo požymių, Žmogus darosi mieguistas, praranda orientaciją, jam sutrinka sąmonė - ištinka apkvaitimo arba net komos būsena. Po tokio girtumo jis nieko neprisimena. Dar dides